焼肉のお供のワカメスープ!

鍋に水1000mlほど沸かし、沸騰したら鶏ガラスープ(粉末)大さじ2.塩1つまみ、しょうゆ小さじ1を入れる。

乾燥ワカメを大さじ3を鍋に入れ、ワカメが広がったところに溶き卵を流し入れ、白髪ねぎを放ちゴマ油をたらして火を止める。

炒りごまをパラパラとかけて出来上がり。