離乳食【ぶろっこじゃがっこチーサラ】
Description
お手軽カッテージチーズを加えて、いつもとちょっと違うポテサラに。
ぱんだこぱん子
材料
（６食分くらい）
作り方
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1
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牛乳をレンジでチン。５００wで１分２０秒くらい。そこにレモン汁を加えて混ぜ混ぜ。なんかカスっぽいのが出てくる。
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2
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それをちょっと放置して、放置後お椀の上に乗せたざるにキッチンペーパーなどをしいて濾す。お椀にホエー、ペーパーの上にチーズ
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3
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水分が結構抜けて理想のチーズの固さになったらチーズが出来上がりです。じゃがいもとブロッコは茹でて、さいの目くらいに切る。
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4
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全部混ぜて完成。じゃがいもは潰されていたり、形が残っていたりすると楽しいかも。
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コツ・ポイント
じゃがいもとブロッコリーは結構柔らかく茹でておくこと。
このレシピの生い立ち
離乳食でポテトグラタンを作りたかったのですが、半個分は違う味にしようと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぱんだこぱん子
