生クリーム＋牛乳の簡単カルボナーラ

パスタは「バリラ no3」
粉チーズは「パルメザンチーズ」を使っています。

※パスタソース
①をボールにいれ、泡立てない様にしっかり混ぜる。

パスタソースを作った後にパスタを茹でる。

ベーコンがある程度炒められたら、みじん切りにしたにんにくを入れる。

にんにくが焦げる前にパスタのゆで汁を15cc程度入れ、火を止める。

パスタが茹であがる前に①をフライパン入れ、その後パスタを入れる。

ソースが固まる前にお皿に盛り付けて黒胡椒をかけて完成です。