炊飯器で便利なコンソメ・キヌア♪
ボーイズ
作り方
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1
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洗米するときと同じようにキヌアを洗う。
※水を流す際にキヌアも流れそうであれば、茶漉しで受ける。
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2
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白米2合の水加減より少し下の高さまで水を入れる。※パラパラがお好みの場合は1合半の水加減に。
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3
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コンソメ顆粒を加え、混ぜたら、スイッチオン。
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4
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炊き上がったら、しゃもじで全体を混ぜる。
冷蔵庫で2、3日は美味しく食べられます。
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5
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冷凍保存袋に薄く伸ばし冷凍保存。
使う分だけ割って、耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジで温めれば、いつでも活用できます。
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6
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お好きな野菜、オリーブ油、すし酢を加えれば、キヌアサラダに♪
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7
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カレーライスにトッピングして栄養価アップ♪
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8
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普通の野菜サラダに好きなだけかけるのもおススメです。
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
キヌアサラダが大好きな我が家。
一気に数回分のキヌアを炊いてストックするのが便利だと思い、炊飯器で炊くようになりました。
一気に数回分のキヌアを炊いてストックするのが便利だと思い、炊飯器で炊くようになりました。
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ボーイズ
