こぎつねごはん

米は洗い、30分以上浸水させ、ザルにあげる。

にんじんは細切りにする。

油揚げは油抜きをして、横半分に切り、細切りにする。

炊飯器に米と調味料を入れ、水を2合の目盛まで入れて、とり肉、油揚げ、にんじんを加えて炊く。

炊き上がったら器に盛り、白ごまをふる。