簡単★チンジャオロース

にんにく、生姜はすりおろす。
たけのこ、ピーマンは細切りにする。
肉は細切りにして、片栗粉をまぶしておく。

★調味料は混ぜ合わせておく。
フライパンに油とにんにく、生姜を入れ、少し炒める。
肉を入れて、軽く火が通るまで炒める。

肉を端に寄せて、たけのことピーマンも入れる。