【減量中】簡単チンゲン菜スープ
作り方
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1
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鍋に水、酒、鶏ガラスープの素をいれ、火にかけます。
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2
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その間に洗ったチンゲン菜をざく切りにします。
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3
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鍋がわいたら、チンゲン菜の芯の方を先にいれ、火を通します。
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4
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芯が柔らかくなったら葉も入れます。
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5
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葉を入れたらすぐに溶き卵を回しいれ、火を止めて完成です。
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6
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鶏ガラスープの素は便利ですね。
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コツ・ポイント
レシピを書くほどのものでもありませんが…。我が家の食卓によくでるスープです。
このレシピの生い立ち
ダイエット記録です。