納豆入りじゃがいもチヂミ
あほりん
作り方
-
-
1
-
納豆は付属のタレを入れて混ぜておく。長ネギは小口切りにしておく。
-
-
-
2
-
ボールにじゃがいもをすりおろし、そこへ納豆とねぎといりごまを入れ、混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を熱し、両面をこんがり焼いてできあがり。
-
コツ・ポイント
くっつきやすく、返しにくいので、小さな形で焼くことをオススメします。長ネギよりニラの方が、よりチヂミらしくできます！（奥薗さんはニラを使用していました）あれば是非ニラを入れてくださいね♪
このレシピの生い立ち
奥薗さんのレシピのひとつを、家にある材料でアレンジして作りました。酢醤油にからしを入れて、タレにするみたいですが、私はポン酢でいただきました。お好みでコチュジャンをつけても美味しそう！！乳がんのリスクを下げるそうです。
(
)
あほりん
