明太ポテトサラダ

じゃがいもは皮をむいて1cmの角切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで5分。枝豆も電子レンジで2分。

粗熱を取ったらバラバラにした辛子明太子と枝豆とマヨネーズを混ぜる。