鶏のぽん酢さっぱり煮
梅谷醸造元キッチン
作り方
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1
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【今回の使用商品】
宮滝ぽん酢しょうゆ360ml
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2
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（A）を混ぜ合わせておき、玉ねぎ・生姜・にんにくは薄切りに、パプリカ・ブロッコリーは食べやすい大きさに切っておく。
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3
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炒め用の油をフライパンに敷き、鶏手羽元に少しだけ焼き目をつけ取り出す。
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4
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フライパンに（A）を入れ煮立ったら、玉ねぎ・生姜・にんにく・ゆで卵・鶏手羽元を入れ、蓋をし20分煮る。
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5
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最後1分ほど前に、ブロッコリー・パプリカを入れ煮る。
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6
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お皿に盛り付けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
鶏手羽元を煮汁に浸けておくと味が濃くなっていくので、保存の際は煮汁と具材を分けて保存してください。
このレシピの生い立ち
レシピで使用した「宮滝ぽん酢しょうゆ」は梅谷醸造元のHPよりご購入頂けます。
https://umetani.shop-pro.jp/?pid=93700588
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