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オレンジショコラケーキ

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Description

卵1個でできるから、お気軽・お気楽レシピです。

材料 （6ｃｍの型2個分）

小麦粉
60ｇ
バター
60ｇ
砂糖
50ｇ
ココア
大さじ１
卵
1個
オレンジピール（皮を刻んだもの）
10ｇ
オレンジジュース・オレンジ果汁
大さじ1
板チョコレート
10ｇ
ベーキングパウダー
小さじ2/3
グランマルニエ（あれば）
小さじ１～２

作り方

  1. 1

    卵は室温にもどし、バターはレンジで加熱して溶かしておく。
    小麦粉・ココア・ベーキングパウダーはあわせて振るっておく。
    オレンジの皮・板チョコはそれぞれみじん切りにしておく

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加え、白くもったりするまでよく混ぜる

  3. 3

    卵を混ぜたボウルに、粉類を振るいいれ、こねないようにサックリ混ぜる

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら、溶かしバターを加えて混ぜる

  5. 5

    刻んだオレンジピールと板チョコを加え、なじんだらオレンジジュースとグランマルニエを加えて混ぜる
    ★ボウルを回しながらサックリと！

  6. 6

    型に流しいれ、180度のオーブンで20分焼く

  7. 7

    荒熱が取れたら、粉糖をかけたり、生クリームを添えたりとアレンジしてください

コツ・ポイント

オレンジの香りでさっぱりとしたお味です。大人向け・男性向けにも！！
６ｃｍの型×２個分＝１２ｃｍの型の分量、となります。
型の大きさに合わせて、分量も増やしてください

このレシピの生い立ち

『卵１個でできるレシピ』のスポンジケーキをアレンジしました★
レシピID : 497363 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

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オレンジショコラケーキ
by りるりる