オレンジショコラケーキ

オレンジショコラケーキ
卵1個でできるから、お気軽・お気楽レシピです。

材料 (6cmの型2個分)

小麦粉
60g
バター
60g
砂糖
50g
ココア
大さじ1
1個
オレンジピール(皮を刻んだもの)
10g
オレンジジュース・オレンジ果汁
大さじ1
グランマルニエ(あれば)
小さじ1~2

1

卵は室温にもどし、バターはレンジで加熱して溶かしておく。
小麦粉・ココア・ベーキングパウダーはあわせて振るっておく。
オレンジの皮・板チョコはそれぞれみじん切りにしておく

2

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加え、白くもったりするまでよく混ぜる

3

卵を混ぜたボウルに、粉類を振るいいれ、こねないようにサックリ混ぜる

4

粉っぽさがなくなったら、溶かしバターを加えて混ぜる

5

刻んだオレンジピールと板チョコを加え、なじんだらオレンジジュースとグランマルニエを加えて混ぜる
★ボウルを回しながらサックリと!

6

型に流しいれ、180度のオーブンで20分焼く

7

荒熱が取れたら、粉糖をかけたり、生クリームを添えたりとアレンジしてください

コツ・ポイント

オレンジの香りでさっぱりとしたお味です。大人向け・男性向けにも!!
6cmの型×2個分=12cmの型の分量、となります。
型の大きさに合わせて、分量も増やしてください

このレシピの生い立ち

『卵1個でできるレシピ』のスポンジケーキをアレンジしました★
レシピID : 497363 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

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