生おから&大麦クッキー(小麦粉不使用)

生おから&大麦クッキー(小麦粉不使用)

Description

小麦粉不使用サクサクおからクッキー(ID:4974326)の応用です

材料

生おから
70g
大麦フレーク
30g
バター
40g
砂糖
35g
2g
刻んだ板チョコ
1/2枚

作り方

1

材料をビニール袋に入れて混ぜる。

2

1−2㎜の厚さに丸くのばして、180°Cに余熱したオーブンで18分焼く。

3

焼きあがったらオーブン庫内にそのまま冷めるまで放置。

コツ・ポイント

大麦フレーク入りなので型抜きには向いていません。1口大に丸めて1−2mmに伸ばして成型するといいです。

チョコレート以外レーズン、ナッツを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトやサラダに入れて食べられるという大麦フレークを見つけたので、おからクッキーにも入れてみました。とても香ばしいです。
レシピID : 4974336 公開日 : 18/03/09 更新日 : 18/03/09

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