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ネギを長さ４等分にきります
フライパンを熱し、テフロン加工であればそのまま（鉄のものであれば油をまわして）ネギを入れます。
塩をふって片面を強火で焼き焦げ目をつけますひっくり返して塩をふり焦げ目をつけて、中弱火でじっくりなかまで火を通します中がトロリとしたら食べごろです
こんがり。おいしいそーぅ 冬のネギはまた。格別☆ですよねー
おおちゃんママ
おおちゃんママ
