カラーラで簡単チャーシュー

たまねぎはすりおろす。カラーラを170度で5分予熱をいれる。

全ての材料をポリ袋に入れ口を閉じ、2時間～ひと晩漬けておく。

170℃に予熱したバスケットに②を入れ30分→80度で30分保温、竹串をさして肉汁が透明になるまで加熱する。