超簡単♡海苔と蓮根のすりおろし揚げ♡
あちゃママ♡
作り方
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1
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蓮根をすりおろす★
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2
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軽く水気を絞って、ボウルに入れる。
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3
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全卵を入れる。
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4
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醬油を入れる。
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5
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片栗粉を入れる。
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6
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小口ネギを入れる。
混ぜ合わせる。
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7
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海苔を用意する。
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8
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海苔を、1枚を8等分する。
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9
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揚げ油を用意して、海苔にスプーンで蓮根を付け、
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10
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揚げる。
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11
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出来上がり！辛子醬油で食べる♡
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コツ・ポイント
すりおろした蓮根は、軽く水気を絞って下さいね！ぎゅうぎゅうに絞るのもいけません！「軽く」絞るのがポイントです！
絞りが緩すぎると、水気でべちゃっとするので、大根おろしのように、適当に水気を切って下さいね！！！
絞りが緩すぎると、水気でべちゃっとするので、大根おろしのように、適当に水気を切って下さいね！！！
このレシピの生い立ち
母から教わった、お手軽簡単レシピ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
あちゃママ♡
