マクドナルドのグリチキじゃん^^の画像

Description

鳥ハムを仕込もうとしたんだけど^^

魚焼きグリルで焼き上げた胸肉^^

こいつがマクドのグリル焼きチキンに似てる(笑

材料

一枚
岩塩
小さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鳥ハムを作る要領で
    胸肉の皮や脂をとって塩をすりこむ。

  2. 2

    胡椒も適当に。
    オールスパイスやバジルなどの香辛料もお好みで。

  3. 3

    しっかりラップをして冷蔵庫に1~2日寝かせる

  4. 4

    ガスコンロの魚焼きグリルで15~20分焼く。

    火加減は弱火で。

    5分ぐらいでひっくり返して両面綺麗に焼いてください。

    ゆっくり表面がカリっと。

  5. 5

    今度はこいつでグリルチキンハンバーガーにしよう^^

コツ・ポイント

グリルは水を入れるタイプも水無しで。
網の下にアルミホイルを敷いておいて後始末がしやすいように。

一番弱火で焼き上げましょう。

このレシピの生い立ち

最初は鳥ハムを作るつもりだったけど・・・
レシピID : 497558 公開日 : 08/01/30 更新日 : 08/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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殿の嫁さん
ピタパンで朝食に、つまみに大活躍♪万能レシピばんざーーい^∇^

つくれぽありがとう^^殿も喜んでもらえたかな?

初れぽ
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リヒター
プラスキャベツでチキンサンドに♪パサパサ感なし!本家より美味い☆

あ!先にサンドにされましたか^^ありがとう。