コロッケより簡単♪おいしいポテトフライ

コロッケより簡単♪おいしいポテトフライ
決め手は唐揚げ粉。
フライドポテトやコロッケよりおいしいと絶賛されます♪
おつまみにもぴったり(^0^)

材料 (3人分)

じゃがいも
大3個
唐揚げ粉
適量
溶き卵
1個分
1カップくらい
適量

1

じゃがいもは皮をむいて1つずつラップで包んで3分くらい加熱する。
(竹串が刺さるくらいまで様子を見て加熱して下さい。)

2

フライを作るときと同じ要領で唐揚げ粉・溶き卵・パン粉をつける。

3

170℃くらいの中火できつね色になるまで揚げる。

4

5/19 写真をアップしました♪
ピンポン玉くらいの新じゃがをまるごと揚げてみました(^0^)

コツ・ポイント

唐揚げ粉はたっぷりつけたほうが断然おいしいです(^-^)b
あらかじめじゃがいもに火が通っているのでホクホク感も楽しめます♪

このレシピの生い立ち

昨年亡くなった父親の定番料理でした。
今となっては懐かしい味。
自信を持ってオススメします!!
レシピID : 497560 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/30

First tsukurepo mark
写真

お子様達絶賛!美味しいレシピを教えてくれた二人に感謝です♪♫

ルーザー

天国の父も喜んでいると思います(^-^)つくれぽありがとう♪