レンジだけ☆小松菜と油あげの甘みそ和え

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Description

材料を切って混ぜてレンジ♪簡単に副菜&お弁当のおかずができちゃいます❗

材料

1袋
2枚
〈調味料〉
液みそ
大1
砂糖
小2
しょうゆ
小1/2
料理酒
小1
〈仕上げ〉
ごま油
ひとまわし

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜をよく洗って5cmにカットし、ラップにくるんでレンジ600wで1分半加熱したらキッチンペーパーで包みギュッと絞る

  2. 2

    写真

    にんじんは皮をむきレンジ600wで40秒加熱し、薄切りして2.5cm位にカット。油あげは縦半分にしてから5mm幅にカット

  3. 3

    写真

    〈調味料〉を混ぜておく。
    耐熱容器に①②と〈調味料〉を入れよく混ぜてふんわりラップでレンジ600w3分半加熱する

  4. 4

    ③を取り出しかき混ぜてラップを外して更に600wで2分加熱して仕上げにいりごまとごま油を加えてよく混ぜる

コツ・ポイント

※小松菜はレンジ後、水気をしっかり絞った方が調味料が良くなじみますよ♪

このレシピの生い立ち

小松菜をお弁当用にしっかりめの味付けでつくりたくて。
レシピID : 4976215 公開日 : 18/03/10 更新日 : 18/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mary_39
シャキシャキ野菜にお味噌が合います♪お弁当にも良いですね!
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もちもちのくま♪翠
レンジ調理の水っぽさ解決!美味しく作れました。お弁当に便利!

つくれぽありがとうございます!良かったらリピして下さいね♪

初れぽ
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みれなんと
野菜苦手の子供達も美味しい〜と言って食べました!!

お子様の反応うれしいですね❗つくれぽありがとうございます