クリームチーズのいちごマフィン♡

下準備
飾り用の苺6粒を半分に、生地に混ぜる6粒を4当分くらいに切る。バターを溶かす。オーブンを190度で余熱する。

下準備つづき
クリームチーズと砂糖を混ぜ合わせておく。ヨーグルトは水切りヨーグルトだとなお良いです◎

砂糖と卵をミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。

粉類を4分の1くらい振るいいれ、ミキサーで混ぜる。残り全てを振るいいれ、苺を入れて、ゴムベラに持ち替え切るように混ぜる。

型に半分くらい流し入れ、クリームチーズを入れる。その上から生地をかぶせるように入れます。

生地を入れ終えたら、苺を乗せてオーブンで25分くらい焼く。串で刺して生地が付いて来なければ完成です。