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1口大に切った鶏もも肉の皮目を下にして炒める。
ある程度8割くらい火が通ったら、鶏もも肉は一旦取り出す。
残った油と鶏皮の脂を使って乱切りにしたナスを炒める。鶏もも肉を戻す。
◎を入れて味付けをする。残りきちんと炒め合わせる。
ありがとうございます♪お子様のリクエストバンザーイ♥