詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お酢でさっぱり★春雨サラダ♪

お酢でさっぱり★春雨サラダ♪の画像

Description

食欲がない時にもオススメのさっぱりサラダです(^^♪写真取り直し&手順見直しました。

材料 （4人分）

春雨
50g
きゅうり
1本
人参
1/3本
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1〜2
★砂糖
大さじ1.5
★ごま油
小さじ1/2
塩コショウ
少々
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりと人参を千切りにして塩少々(分量外)で塩揉みし、しんなりしたら水気をよく絞る。

  2. 2

    春雨は表示時間通りに戻して水で冷やし、しっかりと水気を切る。長い物を使う場合は食べやすく切る。

  3. 3

    ①と②を合わせて★を加え混ぜ、塩コショウで調味して白ごまを振ったら出来上がり♪

  4. 4

    2009年6月29日話題入りさせて頂きました！Special Thanks♪♪

コツ・ポイント

春雨は普通のでも緑豆でもどちらでも構いません。個人的にはごまたっぷりが好きなので、和える時にも少し混ぜ込んでしまってます。酢はお好みで調節して下さい。酢好きな我が家は大さじ2強入りますσ(‾-‾;)(手順見直し前は大さじ1でした。参考に。)

このレシピの生い立ち

知人が地元で好きだったお惣菜の春雨サラダを食べたがっていて、たまたま作った別のサラダの味付けがそれに似ていたので改良しました。
レシピID : 497688 公開日 : 08/01/30 更新日 : 10/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (19人)
2021年8月21日
写真
クックDAD
美味しくいただきました(人参入れ忘れましたが、苦笑)。
2010年7月30日
写真
ＣＯＣＯＬＯＶＥ
リピ♪暑い時でもさっぱり食べられます（＊＾ー＾＊）

りぴ有難う♪掲載遅れごめんなさい。夏バテせずに過ごせたかな？

2010年4月22日
写真
ななぐくん
黒ゴマで失礼^^;すっかり気に入ってリピ♪旨♡見守ってますよ^^

胡麻の色なんてどっちでも(≧∀≦)気に入ってもらえて嬉しい♪

2010年4月20日
写真
れぴぱく
人参の生余り好きじゃないけどこれなら美味しいしタレがまたおいひ❤

私も基本生人参微妙(^^;)タレ口に合ってよかった♪感謝

もっと見る
つくれぽを書く

( )
有希-yuki-
お酢でさっぱり★春雨サラダ♪
by 有希-yuki-