フライドポテトをちょっとカレーで

フライドポテトをちょっとカレーで
フライドポテトにカレーの具をかけてアレンジしてみました。家のみのつまみにしちゃいました。

材料 (4人分)

ジャガイモ
3個
サラダオイル
250cc
カレーの残り
カップ2
黄色ピーマン
1/2
塩こしょう
少量

作り方

1

ジャガイモを細めのスッティック状にカット

2

サラダオイルをフライパンに熱し、1.のポテトを揚げる

3

揚げたポテトに軽く塩こしょうして、器によそる

4

残りカレーをチンしてその上に適量載せ、さらにスライスしたピーマンを載せてできあがり

コツ・ポイント

ポテトを細めにカットすること、揚げたてに塩こしょうをすることですかね。

このレシピの生い立ち

家のみの際につまみとして作りましたが、子ども達も、カレーとフライドポテトが一緒に食べられるのでご満悦でした。
レシピID : 4977567 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/11

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