エスニック風塩焼きそば♪
Description
昔、雑誌に載っていたグッチ裕三さんのレシピ。材料はアレンジしてますがおいしくて我が家では定番です。
meyuyu
材料
（3人分）
作り方
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1
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焼きそばをレンジで1.2分チンしておく。その間に野菜類をカット！
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2
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フライパンで豚肉、野菜を炒め、焼きそば麺、干しエビを加えて更に炒める。麺を入れた時のほぐし水はお好みで。
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3
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②に塩焼きそばの添付の粉を2袋入れてよく炒め、ごま油小さじ1、ナンプラー小さじ2くらいを加えて炒める。
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4
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千切りにした大葉をお好みでトッピングして乗せたら完成♪
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コツ・ポイント
野菜はキャベツでももやしでも。今回はたまたま冷蔵庫にあった白菜で。
塩分が気になる方は塩焼きそばの添付の粉&ナンプラーの量でお好みで調整して下さい♪
塩分が気になる方は塩焼きそばの添付の粉&ナンプラーの量でお好みで調整して下さい♪
このレシピの生い立ち
覚え書き用に残したいので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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meyuyu
