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レンジで簡単甘っ♡ピーマンの塩麹ナムル

レンジで簡単甘っ♡ピーマンの塩麹ナムルの画像

Description

話題入り感謝♫
ピーマン苦手な娘もパクパク食べました☆
加熱＆塩麹パワーで苦味なくむしろ甘いくらい♡
5分で完成します。

材料 （2人分）

ピーマン
中3個
塩麹
大さじ1〜1.5
☆ごま油
小さじ1
☆すりごま
大さじ1
お好きな野菜(人参など)
あれば少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを粗めの千切り、あれば他野菜も千切りにして水気を切り耐熱ボウル(タッパでも)に入れる。
    塩麹を加え全体に和える。

  2. 2

    (1)にふんわりラップをかけ、600wのレンジで1分30秒加熱する。
    最後に☆を加えて混ぜ、器に盛り付けて完成♫

コツ・ポイント

塩麹の分量はお好みで調節して下さい。
大さじ1で和えて、足りなければ加熱後に追加がおすすめです。
ピーマンから出る水分が気になる場合はレンチン後に軽くペーパー等で吸ってください><

このレシピの生い立ち

ピーマンをなかなか食べない娘…そうだ、塩麹！と思い作ったら予想以上に食べてくれました。
レシピID : 4979032 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85件 (45人)
2022年9月24日
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banbonmama
ピーマンの大量消費に大変助かりました＼(^o^)／調理もレンジ一つで手間いらず塩麹の旨みが活かされたステキナレシピありがとう☺️
#ピーマン塩麹ナムル✨
2020年7月23日
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yesmama
彩り綺麗な緑黄色野菜レシピはお弁当にも重宝します！娘さん大きくなられましたね☆制服姿が可愛らしくて。有難う〜
#ピーマンの塩麹ナムル
2019年10月9日
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yesmama
まやちゃんお元気ですか？赤ピーマンも一緒に味付け大好きです有難う
2019年7月11日
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＊ｎｏａ＊”
なんやかんなで娘も完食してくれますー♡

つくれぽありがとうございます☺︎

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( )
まやチャン
レンジで簡単甘っ♡ピーマンの塩麹ナムル
by まやチャン