キャベチーペッパーお食事マフィンの画像

Description

朝ごはんやランチに♪混ぜて焼くだけ!簡単ヘルシーお食事マフィンです。

材料 (4つ分)

100g
☆きび砂糖
10g
100cc
米油
大さじ1
キャベツの千切り
40g
粗びき黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを170度に予熱
    ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに、5㎜角に切ったベビーチーズとキャベツの千切りを入れ、

  3. 3

    写真

    豆乳を投入!

  4. 4

    写真

    米油も入れてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    ①の粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  6. 6

    写真

    こんな感じ。

  7. 7

    写真

    マフィンカップに生地を入れ、

  8. 8

    写真

    胡椒をふる。
    (今回は大人用だけ胡椒トッピング)

  9. 9

    写真

    170度のオーブンで15分焼いて

  10. 10

    写真

    完成!

  11. 11

    写真

    中はこんな感じ。

コツ・ポイント

お好きな野菜を足してもOK。

このレシピの生い立ち

豆乳を投入!と言いたくて作ったレシピ(笑)
レシピID : 4979173 公開日 : 18/03/13 更新日 : 18/03/13

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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umi☆neco
キャベツが生地に馴染んで☆ふわしっとり♪とても美味です(^-^)