簡単時短ほうれん草の白和えの画像

Description

夕飯のあと一品にすぐできますょ

材料 (3~4人分)

味噌(なんでも可)
大1
すり胡麻
大3~4
お砂糖
小1
つゆの素(めんつゆ)又はだしの素
大1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は袋ごと(開けないまま)耐熱皿に置き レンジで1~2分位チンする

  2. 2

    ほうれん草を袋から取り出し流水でキレイに洗い 固く絞る

  3. 3

    食べやすい大きさに切り、調味料とお豆腐をよく混ぜて絡める

  4. 4

    2018.03.17付
    「ほうれん草しらあえ」の人気検索でトップ10入りしました 回覧ありがとうございます♡

  5. 5

    時間に余裕があるときは、ほうれん草をチンした後、お豆腐にキッチンペーパーを巻いて2分位チンすると簡単に水切り出来ますよ。

  6. 6

    ひじき、にんじん、コーン等があれば少し入れると彩りもいいです。

コツ・ポイント

ほうれん草をチンした後熱いので注意して下さい。チンする時間が短くても固めに茹でた感じになるので大丈夫です。チンの間に調味料とお豆腐をボールに入れ混ぜ合わせておく←ここで甘さ加減など調整 あとは混ぜ合わせるだけ豆腐の水分気になる方は水切を先に

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピをより簡単にレンジでチンにしました<(_ _)> チンの時間が長いとほうれん草がベチャッとなるので加減はご家庭でどうぞ
レシピID : 4979258 公開日 : 18/03/13 更新日 : 20/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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たべたべこ
白和え大好き、美味しかったです。豆腐ミニパックがちょうど使える分量で助かりました!また作ります
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なぎぽんず☆
とっても美味しかったです!ありがとうございます(^^)♪

とっても美味しそぅです!ステキなレポありがとうございます

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yottan3123
人参、糸こんにゃくin調味料の配分を参考にさせてもらいました。

うわぁとっても美味しそぅです!ステキなレポありがとうございま

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⭐おださん⭐
黒すりごまなのですが、おいしく頂きました。たくさん食べれますね

黒胡麻の方が栄養ありますょね!素敵なレポありがとうございます