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超簡単！エビと菜の花の酢味噌和え

超簡単！エビと菜の花の酢味噌和えの画像

Description

ほろ苦い菜の花とエビの甘みが酢味噌でマイルドに合わさった一品です。
副菜として手軽な一皿ですd(^_^o)

材料 （3人分）

エビ
大6尾
菜の花
1束
酢味噌
60グラム

作り方

  1. 1

    エビと菜の花を茹でる。

  2. 2

    エビと菜の花を、一口大に切る。
    （菜の花は絞ってから切る。）

  3. 3

    写真

    市販の酢味噌で和える。
    今回使ったものはコレ→

コツ・ポイント

菜の花は、茹で過ぎると形が崩れるので、芯に火が通る程度で！

このレシピの生い立ち

頂いた菜の花で何か作ろうと、冷凍保存してあったエビと簡単にあえました。
レシピID : 4979441 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

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超簡単！エビと菜の花の酢味噌和え
by tensaiyu