こんにゃくと豚肉の辛子マヨネーズ和え

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Description

こんにゃくと豚肉に味がしみてます(^-^)常備菜にもどうぞ(^-^)

材料 (2人分)

ごま油
大さじ1/2
◎和風だしの素
小さじ1
◎醤油
大さじ1
◎塩胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ3
和辛子
小さじ1
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひき、角切りにしたこんにゃくと豚肉を炒める。

  2. 2

    ◎の調味料と食べやすい大きさに切った豆腐を加えて、強めの中火で火にかけ、汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    ↑豆腐が崩れないように、あんまりかき回さないで(^-^)

  4. 4

    汁気がなくなったら、冷めるまで待つ。時間がないときは、別のボウルなどに移して。

  5. 5

    刻んだねぎとごまを入れ、マヨネーズと辛子を加えて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛子マヨネーズの副菜がつくりたくて。
レシピID : 4979843 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

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