こんにゃくと豚肉の辛子マヨネーズ和え
作り方
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1
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鍋にごま油をひき、角切りにしたこんにゃくと豚肉を炒める。
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2
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◎の調味料と食べやすい大きさに切った豆腐を加えて、強めの中火で火にかけ、汁気がなくなるまで炒める。
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3
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↑豆腐が崩れないように、あんまりかき回さないで(^-^)
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4
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汁気がなくなったら、冷めるまで待つ。時間がないときは、別のボウルなどに移して。
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5
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刻んだねぎとごまを入れ、マヨネーズと辛子を加えて混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
辛子マヨネーズの副菜がつくりたくて。