キャベツたっぷり!ダッカルビ風の画像

Description

鶏肉とキャベツでダッカルビ風♪
にんにくと生姜を効かせたピリ辛味がご飯と良く合います!
卵をのせるとまろやかな味に☆

材料 (2人分)

1枚(350g)
5枚くらい
1/2本
ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1
★にんにく(すりおろし)
大さじ1/2〜1
★生姜(すりおろし)
大さじ1/2
★鶏ガラスープの素
小さじ1
1〜2個

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう少々と酒大さじ1(分量外)をふって10分置く。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。
    長ねぎは1cm幅の斜めに切る。
    ★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで強火で焼く。

  4. 4

    キャベツ・長ねぎを加えて、少ししんなりするまで炒め、★も入れて全体に絡める。

  5. 5

    お皿に盛り、温泉卵をのせる。

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで加減してください!

このレシピの生い立ち

余っていたキャベツをピリ辛にして食べたくて考えたレシピです。
レシピID : 4981580 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
akoako813
温泉卵が余ってたので挑戦。美味しくいただきました♡

温泉卵と食べると美味しいですよね☆作ってもらえて嬉しいです♪

写真
nammy
チーズのせで☆タレが美味しくて野菜もいっぱい食べられました!

チーズのせ美味しそう♪野菜たくさん食べてもらえて良かった~☆

初れぽ
写真
クック19QJG2☆
温泉卵に苦戦しましたが、美味しくできました!

美味しく食べてもらえて良かった♪作ってくれてありがとう☆