給食✨卵なし✨コールスローの画像

Description

給食でコールスローが出ましたが卵ありドレッシングのため、代替で作りました。次男にも好評です!

材料

1/3本
1/3本
1/8個
適当
☆卵なしマヨネーズ
大2
☆酢
大1
☆塩、こしょう
少々
☆砂糖
小1
☆レモン汁
1〜2滴

作り方

  1. 1

    にんじん、きゅうり、キャベツを全て細かく刻む。

  2. 2

    塩を入れて沸騰したお湯ににんじんを入れ、少し湯がく。その後、キャベツ、きゅうりを入れさっと入れてざるにあげる。

  3. 3

    しっかり水を切る。
    (私はラップなしで一晩冷蔵庫にいれました!)

  4. 4

    コーンを足してから
    事前に合わせた☆を入れ、全て混ぜ合わせたらできあがり!

コツ・ポイント

子供にも食べやすいようにドレッシングに砂糖を足しています。

このレシピの生い立ち

卵あり給食の代替として作りました。
材料から味付け、仕上がりもなるべく似せるように頑張ってます。
みんなと同じ給食メニューを楽しんでもらいたくて。
レシピID : 4981878 公開日 : 18/03/14 更新日 : 18/03/14

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