二色のいちご大福♡の画像

Description

こしあんと白あん、どっちも食べたいのぉ~♪

材料 (12個分)

12個
90g
90g
180g
砂糖
100g
240ml
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    いちごはへたをとり、15gずつにわけたあんこでくるんでおきます。

  2. 2

    写真

    餅粉と砂糖、水を耐熱ボウルにいれてよく混ぜ、レンジに2分かけてよく混ぜ・・・を3回ほど繰り返して餅状にします。

  3. 3

    片栗粉の上に広げて切り分け、あんでくるんだイチゴを包みます。

コツ・ポイント

餅はやや透明感が出てきたらOKです。

このレシピの生い立ち

近所のスーパーの餅粉が180g入りだったのでそれに合わせて作りました。
レシピID : 4982872 公開日 : 18/03/14 更新日 : 18/03/14

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