レンジで簡単！ふわふわ卵の納豆ごはん
maaaa_yuu
作り方
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納豆は付属のタレを入れよく混ぜておく。
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2
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調味料を合わせてよく混ぜた卵を耐熱容器に入れ、レンジで約30秒チン
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3
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一度よくかき混ぜたら、再度レンジで約30秒チン
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4
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またよくかき混ぜて液体部分多ければ、更にレンジで約10〜30秒チン
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5
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ほぼ液体部分が無くなれば後は余熱で徐々に固まるので、卵がふわふわになるようにかき混ぜたらOK
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6
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ごはんを盛り、卵、納豆、ネギの順に盛り付けたら完成
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7
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しっかり味がお好みならばだし醤油やめんつゆなどをかけてお召し上がりください♪
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最初にレンジでチンする時間を1分→30秒に修正しましたm(_ _)m
ご自宅のレンジに合わせて調整してください。
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9
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smin♡さんより、かなり甘めとのことなので、砂糖は小さじ1〜2で分量変更しました。お好みでどうぞ♡
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10
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クックパッドニュースに
掲載されました^^
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コツ・ポイント
ご自宅のレンジに合わせて少しずつ様子を見ながらちょこちょこかき混ぜてみると具合がつかめると思います。
レンジにかけ過ぎてポロポロにならないよう、やや液体部分があるような無いような、、ところでやめてみてください。
レンジにかけ過ぎてポロポロにならないよう、やや液体部分があるような無いような、、ところでやめてみてください。
このレシピの生い立ち
卵を間違えて割ってしまい、、チャチャッと使えるメニューを考えたところレンジでふわふわ卵が出来たので子供の朝ごはんに出してみました♪
maaaa_yuu
