簡単！ふわモチ！ホットケーキ

ボウルにHMと卵と水を入れてかき混ぜます。(混ぜすぎないように！)

フライパンに薄く油を引いて中火でフライパンを温めます。
温まったらぬれぶきんの上で少し冷まします。

弱火にして、生地を高めの位置(約30cm)から一気に流します。
弱火で約3分焼いたら裏返して、約2分焼いたら完成です！