新じゃがいものスパイシーポテトサラダ
Description
いつものポテトサラダをもっと美味しくする。スパイスパワーで疲れた体にグッド!
材料
8個(約600g)
30g
●カシーナッツ
50g
●マスタードシード
10g
2片
ターメリックパウダー
小さじ1/3
マヨネーズ
130g
ブラックペパー
適宜
作り方
-
-
1
-
新じゃがいもを電子レンジまたは茹でてで柔らかくする。
-
-
-
2
-
-
-
-
3
-
バターをフライパンで溶かしたら●を全て入れる
-
-
-
4
-
にんにくが色付いてきたら火を止めて、柔らかくしたじゃがいもに入れる。
-
-
-
5
-
マヨネーズとブラックペパー、ターメリックパウダーを入れて全体に混ざったら出来上がり
-
-
-
6
-
作り置きして次の日にも、パンと一緒に食べても美味しいです。
-
-
-
7
-
パンとの相性抜群です。
チキンカレーと一緒に食べれば更に美味しい!
レシピID : 4688593
-
コツ・ポイント
にんにくを焦がさないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当にアクセントがつくような物を作ろうと思い考えました。