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白菜、にんじん、エリンギを千切りにする。エリンギは縦に２つに切ってから千切りに♡
耐熱用ボウルに牛肉を入れ、塩コショウをふり、かるくかき混ぜたら、ポッカレモンを入れて、かるくかき混ぜる。
エリンギ、白菜、にんじんを入れて、かるくかき混ぜ、砂糖、みりん、醤油を入れて、さらにかき混ぜる。
ラップをして、電子レンジ600wで2分。その後、一旦取りだし、軽く混ぜて肉汁を馴染ませ、さらに600wで2分。
ボウルの中をざっくりかき混ぜながら、牛肉に火が通っていることを確認。火が通ったらOK。火が通るまで、レンチンして下さい♡
お弁当にも♡
こちらこそレポありがとうございます♡優しいお味は癒しですよね
ユウユウパンダ
ユウユウパンダ
