ビールに最高!パリパリ!鳥の皮せんべい

ビールに最高!パリパリ!鳥の皮せんべいの画像

Description

とり肉の皮嫌いの私が、食べれたんです!!
ビールきゅきゅっといっちゃってください
(笑)

材料

とりの皮
好みの量
クレイジーソルト
お好みで
ガーリックパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを230度で予熱して、
    天板にクッキングシート敷いておきます。
    とりの皮を一口大に切って、天板に並べます。

  2. 2

    クレイジーソルトとガーリックパウダーを適量ふりかける。
    予熱が終わったオーブンでカリカリになるまで焼きます。

  3. 3

    うちのオーブンで
    230度10分プラス250度で3分でした。途中で、焦げ目を確認してください

コツ・ポイント

お好みでレモンを絞るとさっぱりします。
オーブンは、ご家庭によって癖があると思うので、パリッとするまで1度途中で様子を見てくださいね。
焼きあがると天板には、かなりの脂が出ていますよ。
材料が好みの量になってしまってすいません~。

このレシピの生い立ち

主人が鶏肉をオーブンで焼いたときの皮のパリパリが好きで、皮だけ焼き鳥屋のようにうちでも食べたいと言われ作ってみたら、皮嫌いの私にも食べれました。
レシピID : 498509 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
-あけび-
居酒屋にある大好きなメニュー『鶏皮チップス』の味そのものでした!

そうでしょ!呑み助にはたまりませんね!くう~(笑い)