＊ココナッツ入りホロホロクッキー！
大ちゃんの嫁はん
作り方
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1
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★常温マーガリンをボールに入れ、粉砂糖（30g）を少しずつ加えながら、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
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2
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今回は粉をふるいにかけなくても良い小麦粉を使いました。
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3
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黒ごま、大豆、アーモンドパウダーを使いました。(株式会社 幸田商店) 身体に良さそうなので、使ってみました。
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4
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★1のボールに小麦粉、コーンスターチ、黒ごま大豆アーモンドパウダー(3番の写真)を入れてヘラでサックリと混ぜます。
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5
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牛乳を小さじ1入れて、手でまとめながら混ぜ合わせます。
程よい硬さにまとめたら、手のひらで丸めていきます。
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6
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鉄板にクッキングシートをひいて、丸めながら置いていきます。
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7
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160度のオーブンで２５分焼きました。
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8
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焼き上がりは崩れやすいです。粉砂糖を適量かけて出来上がりです！
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コツ・ポイント
今回使った黒ごま、大豆、アーモンドパウダー(3番の写真)の変わりにアーモンドパウダーや、きな粉を使っても美味しいと思います。 ϵ( 'Θ' )϶
このレシピの生い立ち
市販のホロホロクッキーを食べたら、美味しくて止まらなくなりました。
沢山食べたいので、自分で作ろう！と思いました。
沢山食べたいので、自分で作ろう！と思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大ちゃんの嫁はん
