フライパンで簡単 ビビンバ石焼き風

フライパンで簡単 ビビンバ石焼き風の画像

Description

香ばしいごま油の良い香りに、お腹がグーグー鳴ります(^^)

材料 (四人分)

400~500グラム
一本
2、3本
1.5~2合分
ごま油
適宜
適宜
焼肉のタレ
適宜
コチュジャン
お好みで

作り方

  1. 1

    人参→スライサーで細切り
    葱→五センチ位に切る
    それぞれ、耐熱型容器に入れて柔らかくなるまでチンする

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで焼く
    焼肉のタレで味付けして片栗粉でとろみを付け皿にとる

  3. 3

    フライパンを洗い、新たにごま油を入れて熱し、ごはんを入れてしばらく焼く(おこげを作るため)

  4. 4

    ごはんの上に、①の人参と葱と豚肉を彩り良くのせる

  5. 5

    真ん中に卵を割り入れ、蓋をしてしばらく熱する。

  6. 6

    蓋をあけて全体をしゃもじでかき回して出来あがり‼

  7. 7

    お好みで焼肉のたれをかけたり、コチュジャンを混ぜて召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

簡単過ぎて何もないです

このレシピの生い立ち

フライパンで簡単に~
レシピID : 4985733 公開日 : 18/03/18 更新日 : 18/03/18

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