キャベツのホイル焼きの画像

Description

キャベツが甘くて柔らかくなり美味しい。キャベツが使い切れない時にやってみて

材料 (1人分)

キャベツ くし切り
1個
スライス大蒜
4枚程度
岩塩
3振り
3振り
お酒 又は 白ワイン
小さじ 1
オリーブ油
大さじ 1
キャベツが包める程の長さのアルミホイル
1 枚

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは厚さ4cmのくし切りに切る。

  2. 2

    写真

    アルミホイルの上にキャベツを置き、スライス大蒜、岩塩、粗挽き胡椒、酒、オリーブ油をかけ、ホイルを包む

  3. 3

    トースター240℃で20分焼く、途中焦げていないか開けてみる。

コツ・ポイント

キャベツの厚さ、大きさによってはトースターで焼く時間に気をつける、途中ホイルを開けて焦げていないかみる。オーブンでも出来るし、魚焼きグリルでもできます。その他ブログに載せています

このレシピの生い立ち

キャベツをたくさん頂いた時に、キノコのホイル焼きみたいに作ってみたら美味しかった、バターだとくどかったのでオリーブ油でやってみた
レシピID : 4985737 公開日 : 18/03/16 更新日 : 18/03/16

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