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ジャガイモのガレット

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Description

グルテンフリーでランチを作れないかと思い作りました。

材料 （1枚分）

ジャガイモ
小3
玉ねぎ
4/1
粉チーズ
適量
ニンニク
適量
塩コショウ
適量
ウインナー
2

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮をむいて、千切りスライサーで。玉ねぎもみじん切り、ウインナー、ニンニクも入れる

  2. 2

    ジャガイモは水にさらさない。

  3. 3

    写真

    端のパリパリが美味しいので、なるべくお好み焼きみたいに固めないで薄めにふんわりね。

  4. 4

    写真

    焼け具合を見ながら、少し剥がれやすくしながら火を入れる

  5. 5

    写真

    両目がパリッと焼けたら出来上がり(ღ˘⌣˘ღ)

コツ・ポイント

ジャガイモは水にさらさない。ニンニクと粉チーズが味の決め手です(ღ˘⌣˘ღ)

このレシピの生い立ち

以前からよく作っていたけれど、いつももったりするので、今回は千切りスライサーで作ったら大成功！
パリパリして、おつまみにも良いかと( ˇ-ˇ )
レシピID : 4987024 公開日 : 18/03/17 更新日 : 18/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年8月3日
写真
teriyakime
ちょっと焦げ過ぎ。コーンを入れました。美味しかったです☆

ありがとうございます^ ^ コーンいいですね！

2018年4月25日
初れぽ
写真
れれれんこん。
ありがとうございます。

れれれんこん。さん！ ありがとうございます(^^)

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Keity❤️
ジャガイモのガレット
by Keity❤️