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アイスの半分位をスクープして冷やしておく。耐熱ボウルに牛乳・マシュマロ・残りのアイスを入れレンジで1分半位温め溶かす。
グラスに注ぎ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やしかためる。
①のスクープしたアイスをのせて6分立ての生クリームをかける。(生クリームには砂糖を使っていません)