じゃがチーズのマヨ乗せ

じゃがいもは小さく切って茹で、水分を飛ばして置きます。

小さめのフライパンにオリーブ油をひき、中火でじゃがいもを二分程度、混ぜ炒めます。

塩を振りかけ、チーズを乗せ、マヨネーズを中央に乗せたら、火を止めて蓋をして1分程度置きます。