活性化クルミでつくるヴィーガンツナ風
作り方
コツ・ポイント
クルミは、3時間ほど浸水すること。(ABA無害化 酵素抑制物質の無害化)
そして、水気をよく切ったところでブレンダーで混ぜる。
色が変わる場合があるので、すぐに保存容器に入れる。
そして、水気をよく切ったところでブレンダーで混ぜる。
色が変わる場合があるので、すぐに保存容器に入れる。
このレシピの生い立ち
ヴィーガンで、ツナ風を作ってみたかった。
だいぶん前から、作っていたが、この味が人気が出てきたので、載せてみた。
だいぶん前から、作っていたが、この味が人気が出てきたので、載せてみた。