ちぎりこんにゃく高菜と豚でピリ辛炒め

こんにゃくは、１～２cmくらい適当に、手で小さくちぎる。

鷹の爪は小口切りに。高菜は、水気を軽く切っておく。（１００均で購入、ゴマ入り刻みタイプです。）

フライパンにごま油をしいて、豚肉と鷹の爪、酒を入れて炒める。続けて高菜とこんにゃくも炒める。