お野菜ぺろりメニュー[新玉ねぎ×豚肉]

新玉ねぎを洗って表面一枚剥きます。
芯の部分を切り取り、くし形に切ります。
※半分にしたものを３つに。計６カット

小さめの鍋に
水、鍋キューブ２つ、カットした新玉ねぎを入れて弱火にかけます。

沸騰したら、軽く混ぜて、再度３分ほど煮込みます。

豚肉に火が通ったら、少し大きめの蓋をして、再度３分煮込みます。
そしたら、粗挽き塩コショウを３～４ふり投入し混ぜます。

新玉ねぎが透明になってきたら、完成です。
火を止めて、盛り付けます。

お子様のお肉はハサミなどで、適度なサイズにカットして下さい。
大人はお好みでゆず胡椒を。