春キャベツとウインナーと卵の超簡単ソテー

熱したフライパンにオリーブ油大さじ１を加え、卵２個を割り入れたら、

６０～７０％ていどかたまるまで空気を入れるようにゆっくりと大きくひっくり返してフワフワ卵を作り皿に取る。

おなじフライパンに大さじ１のオリーブ油を加え、お好みの大きさに切ったウインナーを炒める。

フライパンに大さじ１のオリーブ油を加えたら、春キャベツのざく切りを炒める。

塩、コショウ、ガーリックパウダー、顆粒コンソメを加えてサッと混ぜ合わせる。

別の皿に取ってあった、フワフワ卵とウンナーを戻し、

やわらかくなりすぎないようにお皿に移せば完成！

お好みの分量のご飯と一緒にお皿にのせれば、サッと素早く食べられるワンプレートにもなります。

《2020年1月18日追記》写真入りメールが到着。
13個目の話題のレシピ入り。
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