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チョコたっぷり☆コーヒーおからマフィン♪

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Description

油も小麦粉も使わないダイエット仕様のマフィンです☆健康を気遣いたい方へのバレンタインプレゼントにも良いかも☆(*ゝ∀・)

材料 （5～6個分）

生おから
100g
卵
L1個
砂糖
30～50g
明治ミルクチョコレート
1/2枚
くるみ
20g
インスタントコーヒー
小さじ2弱
お湯
大さじ1

作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーはお湯を加えて溶かし、冷ましておく。

  2. 2

    くるみは乾煎りして粗く刻む。チョコは適当な大きさに割る。

  3. 3

    ボールに卵を割り入れ、湯煎にかけながらハンドミキサーで泡立てる。（人肌くらいの温度になったら湯煎を外してOKです）

  4. 4

    砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てる。

  5. 5

    おから、コーヒー液、チョコ、くるみを加えて混ぜる。

  6. 6

    型に入れ、180℃のオーブンで18分程度焼けばできあがり～！！

コツ・ポイント

砂糖は好みに合わせて加減してくださいね☆

このレシピの生い立ち

ダイエット中の自分へのご褒美に♪(*´∀｀人)
レシピID : 499148 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2008年5月29日
初れぽ
写真
ｍｉｅｓｏｕ
ココア味で作りました。おからが、ナッツみたいでおいしかったです♪

ココア味も美味しそう✿第１号レポありがとです！(♡＾▽＾♡)

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naoming
チョコたっぷり☆コーヒーおからマフィン♪
by naoming