簡単！ふわふわ｢豆腐入り みたらし団子｣
｢ふくひな屋｣の台所
作り方
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1
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ボールにaを入れて混ぜ捏ねる。
耳たぶぐらいの柔らかさになったら丸める。
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2
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鍋に湯を沸かし、中火強で1を入れる。
浮かび上がったら、氷水に潜らせる。
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3
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2を3玉ずつ、串に通す。
フライパンに薄く油をひき、2を焼く(表裏に焼き目が出来ぬまで)
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4
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タレを作る。
別のフライパンにbを入れて、掻き混ぜながら煮立たせる。
3を皿に盛り、タレをかけたら完成。
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コツ・ポイント
絹豆腐と粉類の重さを同等にする。
このレシピの生い立ち
洋菓子に飽きたので（笑）
桜も咲き始めたので、簡単にできる和菓子を！
豆腐入りなので固くなりずらいですよ～♡♡
ふわふわな食感は癖になりまする（笑）
｢時短｣な｢和菓子｣を((*´ﾟ艸ﾟ`*))まぃぅ～♪
桜も咲き始めたので、簡単にできる和菓子を！
豆腐入りなので固くなりずらいですよ～♡♡
ふわふわな食感は癖になりまする（笑）
｢時短｣な｢和菓子｣を((*´ﾟ艸ﾟ`*))まぃぅ～♪
｢ふくひな屋｣の台所
