わかめと梅を合わせた、春の中華スープ

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Description

季節の変わり目で疲れやすくなっている身体にぴったりなスープです。おうどんの出汁にしても美味しいですよ。

材料 (二人分)

白出汁(А)
150ml
ごま油(А)
少量
つぶれた梅(B)
二個
一個

作り方

  1. 1

    (A)を片手鍋に入れて、沸騰させる

  2. 2

    (B)を(A)の片手鍋に入れ、再び沸騰させる

  3. 3

    溶き卵を入れて、保温する。五分経ったら器に盛り、完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あと一品、欲しくて作りました。
レシピID : 4991785 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みるたんく☆
具だくさんスープにしました!梅がおいしい!

つくれぽ、ありがとうございます。具沢山で、美味しそうですね。