シナモンのスパイシーなかぼちゃのサラダ

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Description

シナモンとオールスパイスで、デパ地下の美味しさに!
かぼちゃの風味を引き上げ、新しい味わいになります。

材料 (4人分)

1/4 個
1/2パック
1/4個
マヨネーズ
大さじ4
シナモン、オールスパイス
適宜
塩、胡椒、砂糖
適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種をとり、電子レンジで温める。

  2. 2

    かぼちゃを電子レンジで柔らかくなるように、適当な大きさに切り、電子レンジで温め、熱いうちになめらかにつぶす。

  3. 3

    玉ねぎを薄く切り水にさらし、水気を切っておく。
    アーモンドはおおきめに切る。

  4. 4

    つぶしたかぼちゃに、玉ねぎ、生ハム、アーモンド、オールスパイス、シナモン、砂糖、しお、胡椒、マヨネーズをいれる。

コツ・ポイント

かぼちゃのあまみで砂糖の量はかげんしてください。
生ハムが塩辛いので塩の量にも注意してください。
スパイは好みに合わてください。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダのようなかぼちゃサラダでなく、デパ地下のようなサラダを作ってみたかったので。
レシピID : 4992025 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

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